About usBistroブーコについて
大切な人や気の合う仲間と過ごす時間は、何よりも特別なもの。
ビストロブーコは、どこか懐かしさを感じる温もりのある空間で、
心をほどき楽しいひとときをお届けします。
一皿ごとに込められたシェフの想いと、楽しい会話が重なり合う時間は、
まるで魔法のよう。訪れるたびに新しい発見と心地よい余韻が広がり、
また足を運びたくなる場所
それがBistroブーコです。
Course Menuー美味しい思い出をご一緒にー
野菜の恵みをふんだんに生かし、さまざまな調理法で
丁寧に仕上げた料理をお楽しみ頂けます
カジュアルな雰囲気の中、
ワインやカクテル等の飲物をあわせて
特別なひとときを演出します
地元の味わい、心をこめて
Lunch Course ¥2000～
Dinner Course ¥4500～
A la carte Menuーときめきの選択ー
Bistro ブーコではコース料理以外にも種類豊富な
アラカルト料理もお楽しみ頂けます
お店こだわりの料理をご堪能ください
アラカルト各種 ¥950～
店舗情報
- 店舗名 ：
- Bistro ブーコ
- 営業時間：
- 11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
※曜日によって異なります - 席数：
- レストラン：24席
個室：4～8名様迄 広間：10～18名様迄
※全席禁煙 - 定休日 ：
- 火曜日（月曜・水曜は店舗シェアにて営業）
- 住所 ：
- 大垣市郭町2-3 OKBストリートEAST
- 駐車場 ：
- OKBストリートパーキング奥5台専用スペースあり
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6月のコース前菜
その日入荷の鮮魚と焼きナス、
初夏野菜のタルタル仕立て
トマトのガスパチョ
鮮魚は主に真あじを使用致しますが、たまに別の物に変更になる場合があります。
鮮魚と焼きナス(焼きナスにするとこによって軽い燻香の香りをつけるイメージで)とシャキシャキの初夏野菜を添えて、トマトのガスパチョと一緒に混ぜてお食べ頂く感じに仕上げました。
ここ近年、まだ6月なのに暑い日が続くので、そんな日にさっぱりと食べていただけるような前菜に仕立てました。
コース以外にも夜のアラカルトでもご注文いただけますので、皆様のお越しをお待ちしております🥂
#鮮魚のタルタル
#トマトのガスパチョ🍅
#大垣ビストロ
#フレンチ好きと繋がりたい😄
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
皆様こんにちはビストロブーコです。
最近、投稿なかなかアップできず申し訳ございませんでした…
6月のコース前菜
その日入荷の鮮魚と焼きナス、
初夏野菜のタルタル仕立て
トマトのガスパチョ
鮮魚は主に真あじを使用致しますが、たまに別の物に変更になる場合があります。
鮮魚と焼きナス(焼きナスにするとこによって軽い燻香の香りをつけるイメージで)とシャキシャキの初夏野菜を添えて、トマトのガスパチョと一緒に混ぜてお食べ頂く感じに仕上げました。
ここ近年、まだ6月なのに暑い日が続くので、そんな日にさっぱりと食べていただけるような前菜に仕立てました。
コース以外にも夜のアラカルトでもご注文いただけますので、皆様のお越しをお待ちしております🥂
#鮮魚のタルタル
#トマトのガスパチョ🍅
#大垣ビストロ
#フレンチ好きと繋がりたい😄
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
ディナーメニューのお知らせです
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
皆様、こんにちは！ビストロブーコです🍽
4月のランチメニューのご案内です。
☆前菜
自家製サーモンマリネ、柑橘ヴィネグレットとハーブサラダ
☆お魚料理
白身魚のポアレ、軽く仕上げた レモンバターソース 春キャベツのブレゼ添え
☆お肉料理
岐阜県白川村育ちの結旨豚肩ロースのソテー、新玉ねぎのローストと
ピクルス入り粒マスタードソース
になります🍴
夜は、ディナーコース、アラカルトメニューもございますので、共に皆様のご予約、お越しをお待ちしております🍽
※只今、歓送迎会のご予約も受け付けております。予算等ご相談ございましたらお電話にて対応いたしておりますのでお気軽にお問い合わせお待ちしております🙇♂️
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日
月曜日・水曜日kitchenうめだ営業(11:00〜13:30まで)
bistroブーコよりお知らせです
4月4日(土)dinner 営業は設備点検の為臨時休業とさせていただきます
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません
lunch営業はしておりますのでお客様のご来店スタッフ一同お待ちしております
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
［Bistroブーコ］
Address：岐阜県大垣市郭町2丁目3番地
Tell：0584-47-8884
Lunch：11時〜14時30分(L.O13時30分)
Dinner：17時〜21時(L.O 20時)
定休日：火曜日 日曜日はランチタイムのみ
間借り営業日 月曜日・水曜日
Contactお問い合わせ
まずはお気軽にお問い合わせください。